Тефтели с рисом
с 10 мес.
1 л воды - 150 г филе рыбы - 1/2 луковицы - яйцо - 1 ст. л. муки - соль
- Рыбное филе и лук пропустите через мясорубку, добавьте яйцо и муку
- Все посолите и перемешайте. Вскипятите воду. Из филе делайте небольшие шарики и опускайте их в кипяток. Варите тефтели под закрытой крышкой 10 мин. на слабом огне.
- Подавайте рыбные шарики с рассыпчатым рисом и вереной тертой морковью.
